鹿児島天文館まちゼミ レポート第1弾

鹿児島天文館の納屋通りにある

リューズブティック オルさんの本業は

古着を再生するお店です。

シニア層を中心に人気がある隠れた人気店です。

今回「まちゼミ」では2講座参加されました。

一つは「スカーフ1枚で簡単に仕立てるトートバック」です。

もう一つが本業には関係ない思われますが

「自分で作って食べよう白熊かき氷」です。

10/17日、見学へ行きました。

「まちゼミ」は参加者はもとより、講師となる本人も楽しいがコンセプトの一つです。

氷は柳川氷屋さんから本格的な氷です。

練乳も手づくり。

普通の喫茶店や小売店で販売されている「白熊」との

一番の違いは、すべて手作りでフルーツも生を使用しています。

受講生の方とお話しをしながらの楽しい時間です。

受講生の方からも質問などがあり

「オーガニックで小ぶりな白熊が売れるんでは」などご意見も頂きました。

また店主の夢として、調理師免許を2年後に取る、娘さんと

「白熊」を事業化したいとのこと。

「まちゼミ」でチャレンジして、事業の多角化ができれば

これもまた「まちゼミ」の成果です。

まだまだ、面白い「まちゼミ」ありますので、是非ご参加ください。

このホームページに「まちゼミ」のチラシがあります。

「まちゼミ」の様子はホームページにて公開して行きます。

 

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